首页-> 2005年第3期
长话短说
作者:陶文瑜
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住下来
能不能先决定下来,在苏州住上一、二天。一日游太像吃快餐了,就是为了填饱肚皮,却尝不出更多的滋味。苏州是一户人家,你是这户人家的儿子或者女儿,住下来,做一回从早到晚的苏州人。
走走看
走走看是一句苏州话,是漫无目的散散淡淡的样子。耦园、网师园、艺圃都生在小巷里,散步似地找去,有点像从前的古人。
从前的古人,首先也是在这样的路上走着走着,他们的仕途上,有一点失意,他们的人生中,有一点失落,他们在这一条路上,怅然若失地走着,走出来的竟是若有所悟。
走一条路去园林,是游园的一部分。是日常生活和园林最合适的衔接。
三二知己
三二知己之一,酱鸭;碧螺虾仁;糖醋排骨;清蒸白鱼;时蔬;开洋冬瓜汤。
三二知已之二,爆鳝;油爆虾;三虾豆腐;白什盘;时蔬;莼菜汤。
枫桥夜泊和寒山寺
唐朝的苏州,按照白居易的说法是“绿浪东西南北水,红栏三百九十桥。”三百多座桥中,声名赫赫并且经久不衰的,应该就是枫桥了。看不看枫桥无所谓,因为张继的《枫桥夜泊》,枫桥成了大家心底里一座精神的桥,夜深人静的晚上,多少人立在自己内心深处的枫桥桥头,等待远处钟声响起。
寒山寺的当家和尚是寒山和拾得,寒山和拾得也是民间传说中的“和合二仙”,民间还流传着好多他俩说过的名人名言。寒山问拾得:“世间谤我、辱我、笑我、轻我、贱我、恶我、骗我,如何处治乎?”拾得回答道:“只要忍他、让他、由他、避他、耐他、敬他、不要理他,再待几年,你且看他。”大家说,不愧是高僧啊,这话真是富有哲理。但我觉得这段对话未必就是出自两位老人家之口,而更像是落泊文人的创作,因为高僧的胸怀还应该更宽阔一些,境界还应该更高远一些。
太 湖
我经常去的,是太湖中的一个小岛。
春天以后,梅花开了又落。我在早餐时尝到了房东大嫂自己酿的梅子浆。很鲜美,然后就是力透纸背的酸。
除了梅花,还有荷花,除了梅子莲子,还有枇杷、桔子、杨梅、栗子、银杏,还有碧螺春。
漫步在青枝绿叶间,我不能够分辨出来这些树谁是谁,只知道它们是确确实实地在这一片小岛上生长着。
这时候我看到有一些枯萎了的果子,还挂在生机勃勃的枝干上。这是桔树,那枯萎的果子,是桔子。
岛上的桔子,有一个很抒情的名字,叫早红。秋天来的时候,漫山遍野红灿灿的,游客们随手摘下一只桔子来,说进嘴里,然后说甜的或者是酸的,岛上的人们就笑眯眯看着他们说甜的、酸的。
这样的日子悄然而逝。
早红桔因品种不具备优势、产量又高,而在市场上供大于求。与其花一番功夫摘下来,不如让它在枝头上自生自灭了。
岛上的人,正为果树的嫁接的事忙碌和兴奋着。嫁接的是枇杷,这是一个新品种,市场前景看好。
好多好多年前,当早红桔第一回在岛上结果的时候,大家也是这样忙碌和兴奋的。
靠山吃山,靠水吃水,小岛上的人们种花栽果捕鱼捉虾,日子就这么绘声绘色、有滋有味地过着。