壶中岁月
壶中岁月
思宇小弟写了篇《壶中日月》，立意甚好，寓意悠长。每遇喝茶我便想起那篇散文，随写《壶中岁月》以应之。但我对饮茶品茶，知之甚少，只知解口渴之急，不曾深究茶道，可谓茶盲。但自从去了云南喝了马大姐的“鸿庆普洱”，坐了七彩云南的茶室，听了茶姑优美动听的摆活，品了白族姑娘的三道茶，回来后，又在普洱茶室温习体味，余暇还翻了些有关茶文化的文章，从理论到实践，都有了些变化，由量变到质变，已由喝到品的升华，对饮茶便有了些改观和进步。兴奋之余，也带回了“金瓜”、“大饼”、“铁通”之类的茗茶回府，闲暇便掰下一块，置于壶中，喝将起来。我总觉得，虽为好茶，却够不上品茶的模式。
屈指算来，我的喝茶史也有些年头了。小的时候家在农村，大多是喝白开水，喝茶的机会极少，只有来了客人才泡茶。那时的茶叶，多是些粗糙的纸袋，上面印着“花茶”两个字。铁壶泡上，大碗倒上，有时还在茶里放些糖，请客人喝。那时对茶的品种，用什么壶泡茶，如何品茶，茶的功能，却是一片茫然。参军后，喝茶日益成习。但仍属传统喝法，工具主要有四种：杯子、水壶、暖瓶、保温桶。日常用杯子，行军背水壶，座谈联欢上暖瓶，训练间隙靠保温桶。茶的品种也日渐增多，开始有了选择的余地。战友来自全国各地，不时带回各种花样的新茶，鲜嫩欲滴，芬香四溢，品好茶的机会也越来越多。然而，喝茶的老习惯却始终没有改变。一只杯子，一捏茶，一喝半天。这似乎是我的习惯。
有一篇文章叫，无茶不风流。其中曰：品茶讲究四字：精、勤、俭、德。茶道讲究四字：和、敬、清、寂。看来茶中自有黄金屋，茶中自有颜如玉，茶中自有诗性出，茶中自有清心在。茶文化茶修养顿显深邃，清气飘渺，羽化若仙。它与酒不同，青城山僧人皎然说道：“此物清高世莫知，世人饮酒自多欺。”一语道破了茶与酒的分岭。但我却认为僧人忌酒，难免偏薄。我却坚持二者皆雅，各有其独特之功效，相辅相成，相得益彰，有机结合，妙不可言。就茶而言，史上有许多名家箴言，爱喝酒又爱喝茶的李白说：“此茗清香滑熟，所以能还童振古。”可见，他并不排斥二者的存在。柳宗元说：“调六气而成美，扶万寿以效珍。”他从延年益寿的角度去审视茶，教益颇多。古人齐己说：“味及诗魔乱，香搜睡思轻。”更是与诗情与心思连得更紧。白居易更是把茶与琴当成一生最好的朋友。对茶的品评喜欢显而易见，不一而足。
情至诗自出，闲时茗茶香。这是我近年来才有的体会。我的大部分时间是在军营里度过的，军营里每日紧张有加，余暇甚少。许多时候，都是一杯凉茶，一口气喝下就走，哪余心细品滋味。既是后来，在一片繁杂中，也极少坐下耗时品茶。时下则不同了，一切放下，专心品茶，自然那滋那味便飘然而至。颇有，既到茶楼，自放俗虑。情怀释然，心境旷纵，茶自然对你便有了偏爱，试想这样的胸怀，哪能不经意茶心。喝茶其实就是喝心境。实如一位大师所言：每一滴甘露里，都有慈悲的泪。每一滴清雨里，都有众生的深情。每一滴情泪里，都有着缠绵不舍的心。是啊，茶中能品出人生的酸甜苦辣，能品出往日的岁月峥嵘，能品出一生难于割舍的亲情、友情、爱情。去品茶吧！试着把生活放松。
茶文化陶冶了我，茶的情趣诱惑了我。使我比别人更晚地学会了喝茶品茶，爱并实践着。马大姐普洱茶的宣言里有几句话颇为震撼人心！全人类团结起来喝普洱茶！打到一切不喝茶的人！我决心不在打到之列。闲暇的时候，用心地去喝茶，去喝普洱、茉莉、毛尖、观音、花茶•••••••。延续我的茶史，延续我的壶中岁月。