戈壁上的农家乐
作者：未知
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更新时间：2016/06/09
戈壁上的农家乐
周末儿子陪我们到图木舒克市卫东家去玩。
卫东和大儿子是同学，两人的同学之情亲如兄弟。卫东是个踏实、正派的人，妻子小廖为人质朴。夫妇二人都是单位的领导，多年来他们一直兢兢业业地工作着。
我们到了卫东家，休息了一会。中午，卫东说带我们去一个地方吃饭。
他们夫妇二人带我们到了永安坝的一个农家乐。从外面看。这个农家乐的大餐厅就像一个蒙古包，进到里面一看，呵，真想不到这么漂亮。这是一个私人老板开的集休闲、娱乐、住宿、吃饭为一体的农家乐。
来这里的人都是私人消费。因为这里离县城不远，现在盛行到郊外去玩。人们的生活水平提高了，消费观念改变了。亲戚朋友来了，一般家里都不做饭，到外面去吃饭得有个招待的地方。这里又没有大饭店，开这样一个农家乐来的确解决了很多问题。这里消费的人很多，关键是收费不高，厨师的手艺不错。大多数蔬菜都是他们自己种的，当然，家禽也是他们自己养的。菜做得清淡可口，一般都以农家菜为主。我们吃了这里的烤羊羔子肉，因为这里的羊肉特别好吃（越是干燥、碱性大的地方羊肉越好吃）。鱼是他们自己养的，蔬菜有野菜，还有人们爱吃的南瓜、红薯、玉米，主食有米饭、汤面、杂粮窝窝头，还有韭莱合子。的确，厨师的手艺不错，每一道菜都各有特色。菜饭清淡可口很适合现在人的养生观点。
永安坝虽然是农场，但是，周围都是戈壁滩。我真没有想到，这里却有这样一个卫生清静的好地方。因为这里中午的阳光太强，拍外面的风景效果不好。只有随便拍上我们就餐的这一张桌子，可以看出，这个农家乐老板的确是费了一定的心的，一般人看了很简单，可是，这里是一年到头几乎不下雨，是干燥、多风的戈壁滩啊！