日本人为什么把生鱼片叫做“刺身”？
作者：蓝鹦鹉
字数：235
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更新时间：2016/06/09
日本人为什么把生鱼片叫做“刺身”？
日本人为什么把生鱼片叫做“刺身”？
生鱼片叫“刺身”，是因为鱼的身体被刺了？这里边有个故事：从前，日本人招待客人吃生鱼片时，会将鱼鳍刺入鱼肉，然后再端出来放在桌子上。为什么要这么做呢？因为鱼被切开后都成了一个模样，没几个能看出那是什么鱼，为了让客人知道自己吃的是什么品种，主人就会将鱼鳍刺在鱼肉上，以便客人一眼就认出来，做到心中有数一目了然。所以，生鱼片也叫“刺身”。