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水豆腐的午后
作者:佚名    文章来源:网络    点击数:    更新时间:2009/5/5

    【目 录】   


  那一年,我自助旅行的脚步踏进了京都清水寺,拾级而上,对于放眼所见的古意盎然、恢宏格局,实在叹为观止。我像一个用功的学生,沿途做着笔记。
  “这是日本建筑中罕见的手笔,139根巨大的圆柱,就这样从锦云溪上空延伸出去,成为一个悬空的大舞台,由里至外,不用一颗钉子……”
  咦?完全不用一颗钉子?
  一长串流畅悦耳的英文,吸引我回过头去,叙说者是一名穿黑亮皮衣、披棕色围巾的老先生,从呢质圆帽下露出的发丝,莹白如银,流露出学者风范。傍在他身旁的,显然是他的夫人。
  我对于那学识渊博的老先生、相貌娟雅的老太太充满了好奇。不由自主地跟随在后。
  “我们姓坂口,他在欧洲当了几十年外交官,退休几年了,京都是他长大的故乡,”老太太突然无预警地回头,用带着明显英伦口音的英语,笑盈盈地对我说,“相隔半世纪,没想到旧地重游,他都还记得。”
  我一路偷听,原本就觉得冒昧,结结巴巴地说:“老先生的解说很……生动,像在读很棒的历史小说……”
  坂口先生兴致很高,语音铿锵不停地说着一些我生平第一次听说的典故。
  他的妻子却悄悄地告诉我:“他的老年痴呆症愈来愈严重了,已经经常记不得事情。今天难得让他掀出这么多记忆,实在非常难得。”她淡淡地看了我一眼,“我想,这可能是他最后一次出游了。”
  我始料未及,非常讶异。
  我们出寺,下山,路过音羽瀑布。在林阴坂道比较宽大的部分,出现了几个盖在崖边的亭子,亭里铺着舒适的蒲团。坂口太太热情地邀我一起进餐,介绍说吃的是当地最有特色的——水豆腐。
  我们面前,分别摆了三个茶褐色的陶碗,碗中的汤澄澈至极,碗底垫着一块厚墩墩的昆布,昆布正中央,是一块白得无瑕无垢的嫩豆腐。居然会有“简单”到这种地步的料理。
  我试着喝了一口汤,果然如我所料,像开水一样,一点儿味道都没有。
  “豆腐不是这样的,豆腐不是这样的,”坂口先生安静地盯着碗里的豆腐看了半天,忽然很洪亮地喊了起来。
  “是的,豆腐都是这样的,”坂口太太也不慌,不疾不徐地说着,把他推开的汤碗,又温柔地端回他面前。
  “不一样的,你看,豆腐那样大,连昆布都遮住了,”坂口先生仍旧喊着。
   “真的,是差不多的,”坂口太太还在努力劝抚,店铺老板在隔着约莫3公尺宽山路的那头厨房里听到了,不待吩咐,十分迅速地主动换来新的一碗豆腐。
   “是我们疏忽了,真是对不起啊。”
   我继续吃我的豆腐,参我的豆腐禅。
   没想到老先生的“警报”又响了,“不是这个酱油,太甜了。”
  这一次,坂口太太感到有些不好意思,起身跟邻座两位很斯文的女生浅浅鞠躬。“是这个酱油,不会错的,隔太久啦,你有一点点糊涂了。”
  没想到,就在这个时候,方才那位胖胖的,围着藏青色围裙的店老板,居然又“噔噔噔”地跑步过来:“这一带有好几家店,上坡的那个铺子,酱油没这么甜,我去换一些来。”
  “对”的酱油上了桌,还不到两分钟,这一次,坂口先生喊的是:“怎么用这个碗?我和你用的是碧绿色的碗,上面有细细白色的花,不是这个,不是这个……”
  附近几个亭子中的客人都被惊动了,纷纷探出头来张望,坂口太太轻移步伐,走到亭口弯腰,轻声道歉。
  我用日文轻轻地告诉邻座的女士们:“老先生的脑子不灵了,医师不给出门,这可能是最后一次旅行了。”
  那几位其实没有生气或不耐的客人们,听我如此一说,显得十分动容。
  这时,又气喘吁吁奔跑过来的,换成那个胖老板的女儿。她咧着嘴,爽朗地笑着说:“是有这样的碗,前几个月才整批换新的。我家的铺子用了几十年,难得老先生还记得。”
  说着,工工整整地放了一对绿里挑白的汤碗,碗底垫着昆布,上面端坐着飘溢出莲花香气的水豆腐。
  好大一场工程,总算尘埃落定。陪的人,看的人,跑来跑去的人,都如释重负,舒出一口大气。
  但,事情还没有完。
  “不是这个位置……那一次,亭子旁边有棵好粗好粗的松树,松树底下有一个形状像河童的大岩块……”
  这一次,老先生没有扯开喉咙大叫,但喑哑的嗓音絮絮叨叨,却有另一种沉重的失落。
  这一次,周遭的客人们,仿佛都听到了。
  四五个人一起从亭子的窗棂中伸头出去眺望,四处寻找,一个看起来是高中女生的小姐先发现了:“是不是那一棵?好大的松树,树底下真的有一块岩石。”
  “咦?但没有亭子呀,”另一个漂亮女生这样问。
  “本来是有的,几年前换了位置,”店家小姐还没走,在一旁解释着。
  “我们现在搬过去,不就有了?”
  大家被我一句话提醒,面面相觑了半秒钟,居然同一时间站立起来,搬矮几的,搬蒲团的,搬餐具的……一起移动。
  不到5分钟,在十几公尺外的那个头秃肚凸,长得像河童的山岩旁边,准备好了一个再舒适不过的座位。
  坂口夫妇,让我们搀扶着过去就座。
  始终雍容的坂口夫人,这时也微微哽咽,附在我耳旁,用英文说了一句:“Thank you for everything.”
  我双手连摇,却见她环拜一周,跟还伫立一旁的客人们,都无言地道了谢。
  接下来,回到亭子里的我们,没有人继续动筷子。大家不约而同地,都静谧但专注地看着那对树下的,一路扶持的恋人。
  或许,大家也都像我一般,在刹那间明白:那样淡如透明的一碗水豆腐,之所以能够走过岁月,记忆恒久,其实是“幸福”的滋味啊。
  (田生摘自《讲义》 图/张媛)
  

    【目 录】   

2008年第09期目录
 一只叫迈克的鸡蛋
 母亲教给我的
 那夜的烛光
 一英尺母爱
 母亲的诗
 水豆腐的午后
 一条鱼的狂奔
 爱在右手边
 如果少了那个爱
 失业者
 “摇滚教父”的“傻劲儿”
 一条短裙
 公正
 姐姐没有坐在我身旁
 生命之光
 父亲与我
 记录在T恤上的夏天
 绝爱
 
 爱杀
 一个真男人
 那一次忠诚的背叛
 宿命
 说话
 重奖跳槽者
 阿尔迪的简单
 像小孩一样谈判
 那些你不懂的执著
 原形
 决斗
 二分之一的智慧
 个体和群体
 谁制造了流行
 富家子弟读什么专业
 刀疤
 造谣者的葬礼
 说谎者的鼻子
 月亮的脸
 找一个适合你的口头禅
 姚明骨裂和可口可乐
 盲人捕鸟
 朋友比不上敌人
 戈壁滩的交通规则
 “饥饿效应”与“陌生化代价”
 暖暖的佛罗伦萨
 阿司匹林的传奇
 回头率
 那一刻,这个农村学生让我内疚
 谁也不能替你走青春
 给她一巴掌
 刀客
 悲情的追梦者
 劫(老人与少年等2则)
 明星适合当教授吗(10则)
 山花子
 我的爱情是咆哮的海
 未来科技
 名人名师读《意林》——刘心武
 名人名师读《意林》——赵谦翔
 名人名师读《意林》——茅于轼
 《意林》的魅力等2则
 移动猛网等5则
 治疗失眠等2则
 艺术院校的面试题
 听写等2则
 在半夜里撒谎
 尾气超标等2则
 雨夜测性格
 公德心窥探你的爱情
 数独4则
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