初学化学的困惑与解疑
初学化学的困惑与解疑
【困惑一】分子是保持物质化学性质的一种微粒。
【解惑】分子能保持物质的化学性质，如氧气的化学性质由氧分子保持；分子不能保持物质的物理性质，物质的物理性质是由大量分子聚集在一起才能表现出来的，是宏观现象，如水有三态变化，当水受热变成水蒸气或水遇冷变成冰时，水从液态变成了气态或固态，物理性质改变了，但是液态水、固态冰和水蒸气都是由相同的水分子构成的，化学性质是相同的。因此，分子只能保持物质的化学性质，而不能保持物质的物理性质。由分子构成的物质，保持物质化学性质的微粒是分子；由原子直接构成的物质，保持物质化学性质的微粒是原子。如金属镁是由镁原子直接构成的，所以镁原子保持镁的化学性质；氧气是由氧分子构成的物质，保持物质化学性质的微粒是氧分子。
【困惑二】物质发生化学变化时，常常伴随着一些现象的发生，如发光、发热、变色、生成沉淀、放出气体等。因此，产生上述现象的变化一定是化学变化。
【解惑】判断物质的变化属于物理变化还是化学变化，其根本依据是看变化后是否有新物质生成。因为有些物理变化也会发生上述现象，如白炽灯通电后会发光、放热；氧气液化时，会由无色变为淡蓝色等；此外，在某些化学变化中并没有上述现象中的任何一种，如CO 2溶解于水生成H2CO3，这个反应就没有明显的现象。因此，判断一个变化是化学变化还是物理变化，其根本依据还是要看有没有新物质生成，而不是其他。
【困惑三】原子都是由质子、中子、电子构成的。
【解惑】原子是由原子核和核外电子构成的，而原子核是由质子和中子构成的。但是在某些原子的原子核里可能没有中子，只有质子，如氢原子核内没有中子。因此，上面这句话有误，应该改为：原子一般是由质子、中子、电子构成的。
【困惑四】原子的核外最外层电子数小于4的一定是金属元素的原子。
【解惑】这句话是错误的。因为没有考虑到一些特殊情况：当只有一个电子层时，具有两个电子就达到了稳定结构，如氢原子最外层只有一个电子，它仍然属于非金属元素的原子；氩原子的最外层电子层有两个电子，到了稳定结构，它属于稀有气体元素的原子。
【困惑五】质子数和电子数都分别相同的微粒，一定属于同种元素。
【解惑】不一定，可能是原子、分子。如质子数和电子数均为10的微粒有原子Ne、分子H2O、HF、NH3、CH4等，它们的质子数与电子数也都分别相等，但不属于同一种元素。
【困惑六】只含一种元素的物质一定是单质。
【解惑】单质、化合物的根本区别是看其组成元素是否单一，但需要注意的是单质和化合物首先必须是纯净物。如果不是纯净物，只含一种元素的物质也可能是混合物，如氧气和臭氧的混合物中只含有氧元素；红磷和白磷组成的混合物中只含有磷元素。因此，只含一种元素的物质可能是混合物，也可能是纯净物，也可能是单质，但一定不是化合物。
【困惑七】3g碳在10g氧气中燃烧一定生成二氧化碳13g。
【解惑】这句话错误的原因是没有真正理解质量守恒定律。这里不能把“参加化学反应的物质质量”简单地理解为反应物的质量，要考虑到反应物是否过量的问题。3g碳在10g氧气中燃烧生成的二氧化碳一定是13g，显然是错误的，因为在该反应中，氧气是过量的，实际参加反应的氧气质量只有8g，故生成的二氧化碳质量应是11g。在应用质量守恒定律解答这类问题时，还要注意不能忽视化学反应中的气体生成物，在计算生成物的质量时，也不可将气体生成物的质量丢弃。
【困惑八】催化剂能加快其他物质的化学反应速率。
【解惑】对催化剂的概念可以从以下几方面理解：①“一变二不变”，即改变其他物质的化学反应速率，因为催化剂参与了化学反应，所以催化剂的质量和化学性质只能说在化学反应“前后”不变，在化学反应“中”可能有变；②改变速率可以是加快或减慢，不能片面理解为加快；③催化剂不能增加或减少生成物的质量；④对需要使用催化剂的反应，没有催化剂并不意味着反应不能发生；⑤催化剂具有选择性，不同的反应使用的催化剂不同，一种催化剂并不是在任何反应中都能起催化作用的。