| 名人酒故事47 |
| 作者：张大千、张寒 文章来源：网络 点击数： 更新时间：2014/11/20 |
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慢性酒精中毒性精神障碍分为精神症状和神经系统症状。精神症状的主要表现有幻听幻视幻触、情绪不稳、自笑、紧张恐惧、情感淡漠、思维散漫或思维破裂、自言自语或兴奋话多、被害妄想、夸大妄想或嫉妒妄想、伤人或毁物、记忆障碍、智力障碍、人格改变；神经系统的症状表现为患者可能会出现意识障碍、吐字不清、肢体震颤、共济失调、肢体感觉减退、双下肢肌力减退，高血压、癫痫等相关症状。
慢性酒精中毒性精神障碍的发病机理是这样的：酒精是一种脂溶性、亲神经物质，对人的大脑有直接神经毒性作用，可使血脑屏障通透性增加，致使中枢神经严重损害，对中枢神经系统有抑制作用，当酒精进入人的神经细胞膜类脂层时，就开始起破坏性作用，经细胞脱水、变性、坏死、缺失，神经细胞体萎缩、树突减少，从而导致大脑萎缩。
长期大量饮酒可导致痴呆，主要是因为酒精神经毒性作用和硫胺缺乏。酒精神经毒性作用和硫胺缺乏均可以降低神经元活动，干扰神经递质的合成、释放和再摄取。两者还可以导致基底节神经核损伤，使某些神经递质合成减少，如乙酰胆碱和去甲肾上腺素等。慢性酒精中毒性精神障碍患者的记忆障碍可能与乙酰胆碱减少有关。当乙酰胆碱明显减少时，还会发展成痴呆。
在张旭与刘伶身上发作的与酒精有关的病症，在临床表现上与李白有着很大的不同，不管致病的原因有什么区别，都会从我们当代人的现实生活中找到相似的案例。
饮酒者及其家人都希望对饮酒知识有更深程度的认识。但是，有时候这些认识却是伪知识。让这些伪认识来指导自己的饮酒及对饮酒者的护理，会对身体造成一定的危害，所以一定要注意。那么，在饮酒方面，与脑部相关的伪认识有哪些呢？
人们普遍认为喝酒“上头”的人酒量小。事实上，喝酒是否“上头”取决于酒的质量，而不取决于酒量的大小。如果酒内杂质含量过高，尤其是杂醇油的含量超标，短时间就会对大脑产生毒性刺激作用，出现“上头”的情况。
头孢菌素作为广谱抗生素，在临床上的应用十分广泛，某些人认为在服用这类药物后再喝点酒，可以增加药效。殊不知，头孢类药物会抑制酒精分解酶，导致毒性很大的“乙醛”蓄积，出现中毒反应，表现为面部发热、面色潮红、视觉模糊、头疼烦躁，严重时可出现呼吸抑制、血压下降、心力衰竭等中毒反应，有过这种经历的人一定要注意。
人的酒量可以越练越大，这种认识已经是公认的“真理”了。实际上，人的酒量大小取决于体内分解酒精酶的数量和活性。每个人“酶”的数量是相对固定的，个人分解酒精的能力是相对不变的，所以酒量是不可以越练越大的。换言之，酒量是练不出来的。
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