潮汕民俗大典136
潮汕民俗大典136
2．破土前供奉“伯爷”
潮汕民间在选好宅基后动土前，要先在宅地祀立“伯爷公”（土地神）神位，祈求保佑。做法是先在宅基上用几块灰砖或几块瓦片搭一个简陋神龛，然后置香案供奉土地神（方言叫“伯爷”或“伯爷公”）。还要举行“许土”仪式：用三牲或五牲、纸钱祭拜“伯爷”，用一段青竹夹上三页纸镪竖插其间，以简单祭品（糖果或饼干）祭祀，有些人还用一张渔网罩住一只泥乌龟，以镇邪气。所奉“伯爷”从破土开始直至房屋建成举行“谢土”仪式后，才将其撤去。
“伯爷”其实就是伯益。远古时期实行禅让制度，推举贤能者担任帝王，伯益被后禹选定为继位人，但是后来后禹的儿子夏启继位，从此禅让制度被废除了。伯益曾受虞舜任命为掌管山泽的虞官，因而被百姓尊奉为大地之神，到处建庙供奉伯益神像以奉祀，祈求神祇保佑阖家平安、六畜兴旺、风调雨顺、五谷丰登。这一风俗一直延续下来。由于潮汕话中“益”和“爷”读音相近，人们就把“伯益公”呼为“伯爷公”了。潮人十分尊崇土地神，所到创乡立业之处以及建造房屋动土之前，都必先建“伯爷庙”奉祀，以祈基业昌盛、工程顺利。一些潮汕人出国置业，也先建座“伯爷庙”以镇土。所以，尊奉“伯爷”可以说成了潮汕人的固有传统。每逢农历初一、十五，逢年过节，村民都会为“伯爷”上香，备上酒肉粿品进行祭拜。每年农历三月二十九“伯爷生”（伯爷公的生日）的时候祭拜仪式更是隆重。
3．动工禁忌
动工时，一般打实地基后，要先建中厅后墙和前厅门框及四周，再从外至内开建。
动土时忌挖到棺材、尸骨。如果挖到这些，意味着这地方曾经作为“阴宅”，唯恐其阴魂不散，有所骚扰。因此，每当碰上这种情况，就须焚香烧纸钱祭拜，并恭恭敬敬将其迁到别的地方安置，不可随意乱扔。
建房屋、厨房、店铺、开井的时候人们亦常于显眼之处悬挂大刺以避邪祟，祈求工事进展顺利。
4．上梁
新宅的建造过程中，如果要立门柱、上大梁，都必须在用一块红布包上几枚铜钱垫在大梁下面。红布用意在于辟邪，而钱币则意味着招财进宝。上梁这一天，有时还要请道家方士念咒语“吾奉太上老君令他作无妨百事化为吉祥急急律令”七遍。对于梁的选择也有讲究，如属祠堂、公厅，则有上梁下梁：上梁大而圆，下梁小而方，是天圆地方、阳阴配合之意。上梁画八卦图，全梁漆红色，结挂灯笼红布，另红纸书“升梁大吉”；下梁绘五彩吉祥图案，中间书“元亨利贞”或“子孙昌盛”，故下梁也称“子孙梁”。一般住宅，择日由建筑师傅升梁便可。现多采用钢筋水泥结构，省却升梁仪式，则改为了升匾仪式。
5．净油火
新屋落成后，在搬进去居住前必须举行“净油火”和“谢土”仪式。